原酒確蔵
原酒確蔵は長崎県の重家酒造（壱岐市）が造る麦焼酎（41度・GI 壱岐）。
GI 壱岐
基本情報
- 主原料
- 麦
- 原材料
- 米麹1/3（壱岐産米） 二条大麦2/3（壱岐産大麦）
- アルコール度数
- 41度
- 製造方式
- 常圧蒸留
- 味わい
- 壱岐産の米と大麦を原料にかめ仕込み・常圧蒸留し、長期熟成させた無加水の原酒です。出典: www.omoyashuzo.com
- 味わいタグ
- 熟成・樽香
この銘柄について
この紹介文は AI による生成文です（登録データに基づき自動生成）
長崎県壱岐市の重家酒造が手掛ける「原酒確蔵」は、常圧蒸留で仕込まれた麦焼酎です。原材料には壱岐産米を使用した米麹が3分の1、壱岐産の二条大麦が3分の2の割合で用いられています。 アルコール度数は41%となっており、熟成を経た風味と樽香が調和した味わいが特徴です。常圧蒸留ならではの原酒の重厚感に加え、樽熟成のニュアンスを備えています。 アルコール度数が41%と高いため、原酒の力強さと樽香をそのまま味わうストレートやオン・ザ・ロックはもちろん、水割りやお湯割りで好みの濃さに調整して熟成香を開かせる飲み方も適しています。
酒蔵情報
- 酒蔵名
- 重家酒造（壱岐市）（長崎県）
出典：国土地理院
出典
- www.omoyashuzo.com （情報取得日: 2026-10-14）
