夏の小牧

この銘柄について

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鹿児島県の小牧醸造株式会社が手掛ける芋焼酎「夏の小牧」は、アルコール度数25%の本格焼酎です。原材料には鹿児島県産米をはじめ、白芋系である鹿児島県産ジョイホワイト、そして赤芋系である鹿児島県産紅さつまが使用されています。製法においては白麹と黒麹の双方が用いられ、常圧蒸留によって蒸留されています。 本作は、白芋系ジョイホワイト由来の爽やかな柑橘系の香りが広がり、クセが少なく甘み控えめな酒質を持っています。口当たりには赤芋系の上品な甘みとともに、原料のブレンドによるさっぱりと涼しげな味わいが感じられ、後味は爽快でキレのある余韻へと着地します。 おすすめの飲み方としては、ソーダ割り、水割り、ロックが挙げられます。ソーダ割りにすることで柑橘系の香りとキレが際立ち、夏にぴったりの爽快感を楽しむことができます。また、水割りにすることでさっぱりと涼しげな味わいとなめらかな甘みが心地よく広がり、ロックで冷やすことによって上品な甘みと爽やかなキレの調和をストレートに味わえます。