白露　黒麹

この銘柄について

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鹿児島県の白露酒造株式会社が造る「白露　黒麹」は、芋を原材料に用いた本格焼酎です。黒麹を使用した仕込みや熟成を経て仕上げられています。 黒麹由来の芳醇な香りに、りんごや蒸し芋の香りが重なるどっしりとしたフルーティな香味が特徴です。口に含むと芋の力強い風味と深いコクがあり、熟成によるまろやかさとみずみずしい甘みが広がります。余韻にはみずみずしさと深い甘みを兼ね備えた心地よい喉ごしが残ります。 おすすめの飲み方として、お湯割りでは黒麹ならではの芳醇な香りと蒸し芋の力強い風味、深い甘みが引き立ちます。ロックでは熟成によるまろやかさとみずみずしい喉ごしをキレよく楽しむことができ、水割りにするとみずみずしさと豊かなコクのバランスを軽やかに味わえます。