知覧武家屋敷

この銘柄について

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鹿児島県の知覧醸造株式会社が造る「知覧武家屋敷」は、芋を原材料とする焼酎です。 どっしりした香りとともに、甘酸香と蒸し芋の心地よい香りが感じられます。口当たりには丸みがあり、ソフトな旨味と甘み、ふくよかさを感じる深い味わいが特徴で、後口には素材の良さが生きた心地よい余韻が続きます。 おすすめの飲み方としては、お湯割り、ロック、水割りが挙げられます。お湯割りにすると蒸し芋の豊かな香りとふくよかな旨味が引き立ち、温かく深い味わいを楽しめます。ロックでは丸みのある味わいが引き締まり、甘みとすっきりとした後口を堪能できます。さらに、水割りにするとソフトな旨味となじんで軽快になり、飲み飽きしない食中酒として適しています。