龍門滝　黒麹仕込み

この銘柄について

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「龍門滝　黒麹仕込み」は、鹿児島県に位置するニッカウヰスキー株式会社さつま司蒸留蔵で造られている焼酎です。原材料の区分は不明ですが、黒麹仕込みの製法を用いて仕込まれています。 香りは、はちみつやメープル、わたあめ、蒸し芋のような甘く芳醇な印象を持ち、どっしりとした香気を感じさせます。味わいはクセが少なく、強い甘みとコクを備えており、まろやかでコクのある深い味わいとスッキリとしたきれいな甘みが特徴です。飲んだ後には心地よい豊かな余韻が残ります。 おすすめの飲み方は多彩です。ストレートでは黒麹仕込みならではの芳醇な香りやまろやかで深い味わいをダイレクトに楽しむことができ、お湯割りにすると黒麹特有の芳醇な香りと蒸し芋のような甘みが引き立ちます。冷やすことでスッキリとしたきれいな飲み口と深いコクが際立つロックのほか、みずみずしくスッキリとした味わいと穏やかな余韻が広がる水割り、あらかじめ水と馴染ませることでより角の取れたまろやかな味わいとなる前割りでも味わえます。