松露白麹赤芋仕込

この銘柄について

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宮崎県の松露酒造株式会社が手がける「松露白麹赤芋仕込」は、さつまいも（宮崎紅）と米麹を原材料に使用したアルコール度数20％の芋焼酎です。白麹と赤芋を用いて仕込まれています。 紅芋らしいシャープな香りと干しブドウを思わせる濃密な香りを持ち、どっしりとした香りとフルーティさを兼ね備えています。口に含むと、強い甘みとしっかりとした旨味にわずかな渋みが加わり、バランスの取れた味わいが広がります。クセが少なく、薄く割っても崩れることのない長い余韻が特徴です。 おすすめの飲み方はロックやソーダ割りです。ロックでは爽快さが際立ち、爽やかな薬味や野菜と合わせて夏らしく味わうことができます。また、ソーダ割りでは炭酸によって爽快さが一層引き立ち、軽快に楽しめます。