野うさぎの走り

この銘柄について

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宮崎県児湯郡高鍋町の黒木本店が手掛ける「野うさぎの走り」は、原材料に米と米麹を使用した米焼酎です。単式製法によって造られており、アルコール度数は37%となっています。 香りはドライでスッキリとしており、ややスモーキーな風味が感じられます。口当たりは滑らかでまとまりがあり、ナッツのニュアンスを持つ複雑な風味を持っています。甘みは控えめでクセが少なく、香ばしさと旨味のある余韻が広がります。 おすすめの飲み方は水割りと、お湯割りです。水割りにするとナッツフレーヴァーがより顕著に感じられ、優しい口当たりとともに複雑な風味を楽しむことができます。また、お湯割りにすると旨味が豊かに広がり、複雑なナッツの風味と一体感のある味わいを堪能できます。